Da Retrobottega il Pranzo di Pasqua è vegetariano e gustoso
Le sorprese non si trovano solo nell’uovo: siamo infatti felicissimi di annunciare che anche quest’anno da Retrobottega a Treviglio siamo aperti per Pasqua! E non è tutto: il pranzo di domenica 31 marzo quest’anno non solo è studiato nei minimi dettagli per farti riscoprire gli odori e i sapori tipici del nostro amato Salento, ma è completamente vegetariano!
Dagli antipasti al dolce, abbiamo infatti preparato alcune delle nostre ricette tipiche preferite in chiave vegetale, che potrai condividere con parenti, amici e tutte le persone con cui deciderai di trascorrere il tuo pranzo di Pasqua.
Che aspetti? Continua a leggere per scoprire il nostro speciale Menù Vegetariano per il Pranzo di Pasqua e prenota il tuo tavolo. Perché in occasioni come queste non c’è niente di più bello che riunirsi tutti insieme e condividere i piaceri della tavola in un ambiente accogliente, intimo e d’atmosfera… come Retrobottega!
Scopri il Menù Vegetariano di Pasqua 2024 di Retrobottega
Al pranzo di Pasqua tu porta l’appetito… noi porteremo il Salento nel tuo piatto! Ecco tutte le deliziose leccornie vegetariane che potrai gustare:
Antipasti Misti
Assaggi di pietanze da condividere tra 2 o 3 persone
Pittule salentine, formaggi freschi e stagionati e deliziosa confettura fatta in bottega
Calzone barese con sponzali e olive taggiasche
Favette e cicorie di campo stufate
Caponatina in agrodolce con zucchine, pomodorini, cipolle, peperoni, uvetta e mandorle
30 euro
Il Piatto “Importante”
Ravioloni di melanzane e provola con crema di pomodoro, mugnuli selvatici, cipolline borettane dolci e mollica fritta – 18 euro
Puccia leccese ripiena di frittella di ceci e carote, cipolla fritta, friarielli, maionese alla paprika e prugne al balsamico con patate arrosto – 18 euro
Parmigianina di zucchine e fior di latte – 15 euro
Risottino Carnaroli con crema di cime di rape, spuma di burrata e chips piccantine – 18 euro
Dolci
Uovo al fondente, ciliegie e mascarpone – 6 euro
Zeppole fritte con crema pasticciera – 6 euro
Torta di mele e arancia con gelato alla crema – 6 euro