Da Retrobottega a Treviglio torna il pranzo di Pasqua!
Le sorprese non si trovano solo nell’uovo di Pasqua: siamo infatti felicissimi di annunciare che, quest’anno, Retrobottega a Treviglio riapre le sue porte per il pranzo di Pasqua!
Ebbene sì: domenica 9 aprile saremo aperti e pronti ad accompagnarti lungo un percorso di degustazione studiato nei minimi dettagli per farti riscoprire gli odori e i sapori tipici del nostro amato Salento. Perché a Pasqua, la festa più tradizionale che ci sia, non c’è niente di più bello che riunirsi tutti insieme e condividere i piaceri della tavola in un ambiente accogliente, intimo e d’atmosfera.
Da Retrobottega troverai tutto questo e molto di più: dagli antipasti al dolce, abbiamo preparato alcune delle nostre ricette tipiche preferite che potrai condividere con parenti, amici e tutte le persone con cui deciderai di trascorrere il tuo pranzo di Pasqua.
Che aspetti? Continua a leggere per scoprire il nostro speciale menù degustazione per il pranzo di Pasqua e prenota il tuo tavolo. Ma non aspettare troppo: accettiamo prenotazioni soltanto fino al 2 aprile!
Scopri il menù degustazione di Pasqua 2023 di Retrobottega
Al pranzo di Pasqua tu porta l’appetito… noi porteremo il Salento nel tuo piatto! Ecco tutte le deliziose leccornie che ti faremo assaggiare:
Crema tiepida di patate viola, radici croccanti e insalata fresca
Friggitelli croccanti, menta e focaccia integrale
Pasta sfoglia ripiena di carciofi e caciocavallo
Risottino carnaroli, Parmigiano Reggiano 30 mesi, crumble di lavanda, pomodori essiccati, basilico e zafferano
Selezione di formaggi e confettura di frutta fatta in bottega
Melanzana arrostita, burrata e sughetto di pomodori dolci
Piccolo uovo fatto in bottega, crema di mascarpone e lamponi
Acqua e caffè
50 euro a persona